东谈主到中年压力越来越大，尤其是女性，既要职责，又要心思孩子，加上每个月突出的那几天成人酒色网，身体未免会有一些亏虚，技巧一长就会出现长斑、颜料发黄、头晕耳鸣、混身乏力等身体不适，用中医的话说，这是气血不及，千万不行忽略，但也不要慌。
前阵子共享了扫数滋补养分又可口的红菇排骨汤，有一又友说坚抓喝了2个月，气色很多了，问我还能不行再共享一些补气血的食疗方子。偶合有一又友是养分师，之前保举过扫数澄清养分的夏日汤水——鱿鱼乌鸡汤。外传它是沿海地区妇女坐月子必备的补气血养生汤。主要食材是鱿鱼和乌鸡，这2样看似透顶不搭调的食材，搭配煲汤却颠倒的鲜好意思。
自古以来，乌鸡齐是滋补的优质食材，它富含优质卵白质和多种氨基酸，比三黄鸡更养分。中医以为，乌鸡有滋阴补血、益肾填精的功效，关于身体软弱、贫血、产后归附等东谈主群，常常吃乌鸡大致改善体质，润泽皮肤，减慢苍老。
而鱿鱼雷同富含卵白质、维生素、钙、磷、铁等养分。中医以为，鱿鱼具有滋阴养胃、补虚润肤的功效，关于小心贫血、缓解皮肤干燥等问题。乌鸡和鱿鱼煲汤，还不错搭配多种食材，比如红枣、枸杞等等，不仅滋味鲜好意思，而况大致暴露更好的食疗适度。这谈汤每月喝几次，滋阴补血，颜料红润，体质也迟缓变好了。
底下就给各人共享一下鱿鱼乌鸡汤的作念法，需要准备的食材有：乌皮鸡 1/4只，小鱿鱼干 4只，红枣 9颗，生姜 一丝，枸杞 适量，料酒 2大勺成人酒色网，盐 适量。
乌皮鸡计帐干净油脂，剁成小块，加入2大勺料酒腌制10分钟，倒掉水分。
小鱿鱼干用水泡发，清洗干净，切成细长条，生姜去皮切丝备用。
乌鸡肉冷水进锅，中火加热，开盖煮开后再煮3分钟，捞出来清洗干净浮沫，沥干水分。
锅里再行换水，加入焯过水的乌鸡肉、泡发的鱿鱼、姜丝，大火煮开5分钟，再转中小火炖半个小时足下。
加入红枣和枸杞，再煮10分钟足下，加适量的盐调味，扫数养分好喝的鱿鱼乌鸡汤就作念好了。
