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近日，一则“海南3东说念主烹调蟾蜍食用中毒”的新闻激勉眷注。为进一步提升公众食物安全判辨，海南省食安办特发布奢华请示，提醒公众不要自行捕捞、食用河豚鱼、蟾蜍、铜铸蟹、织纹螺、毒蘑菇等，食物坐褥标的单元辞让采购、加工和销售河豚鱼、蟾蜍、铜铸蟹、织纹螺等有毒无益动植物。
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妖媚婷儿 户外这些有毒无益动植物
切勿私行食用
河豚鱼
河豚鱼，又称河鲀鱼、龟鱼、鸡抱、气泡鱼、气饱读鱼等，大部分生存在海中，但在淡水及海、淡水汇合处也可发现。一般体长在10～30cm傍边，大的可达63cm以上。整体卵形，前部钝圆，尾部渐细。吻短，圆钝；口小，端位，横裂。高下颌各具有2个板状门齿，中缝较着。唇发达，下唇两头朝上周折在上唇的外侧。眼小，鳃孔小，为一弧形过错，位于胸鳍的前列，体表密生小刺。背鳍位置很后，与臀鳍相对；无腹鳍；尾鳍后端平截。体背灰褐，体侧稍带黄褐，腹面白色；体背、侧面的花纹随种类不同而差异。
河豚鱼中毒的主要原因是其含有的河豚毒素，食用后可产生头晕、吐逆、口唇及手指麻痹、全身无力等中毒症状，严重者可危及人命。藏匿期为0.5～3小时。河豚鱼中毒极易导致中毒东说念主员的神经麻痹，进而心跳、呼吸罢手而牺牲，目下尚无殊效的解毒药和诊疗要领，中毒牺牲率比拟高。在寰宇各地（尤其是沿海地区）因食用河豚鱼引起的食物中毒伤一火事故时有发生。因此，国度早已明令辞让私行标的河豚鱼。
蟾蜍
蟾蜍是两栖动物，俗称癞蛤蟆，海南省各地有散播。蟾蜍体魄名义有许多疙瘩，内有毒腺，其分泌出来的黏液含有剧毒，对东说念主体腹黑、消化说念及核心神经产生严重挫伤。症状施展为头晕、恶心、吐逆、腹痛泻肚，严重的会出现晕厥，呼吸、轮回缺少而牺牲。蟾蜍的毒性物资，不只存在于耳下腺和皮肤腺，其毒性物资还存在于肌肉、肝脏和卵巢。蟾蜍可作中药，但必须通过加工。含蟾蜍身分的中药若是过量服用，也会导致中毒。
为驻扎中毒，市民切勿任意食用蟾蜍，购买食用蛙类时要辨清青蛙与蟾蜍，慎防中毒。餐饮单元辞让加工制作蟾蜍。目下对蟾蜍中毒尚无殊效疗法。一朝发生误食蟾蜍中毒，应立即摄取催吐、洗胃、导泻、灌肠等要领，飞快摒除毒素。皮肤染毒也要飞快用温滚水冲洗，并尽快送病院惩处。
铜铸蟹
铜铸蟹，又称铜铸熟若蟹。头胸甲壳呈横卵圆形成人激情网，背部了得分区较着，名义光滑。全身名义呈青绿至紫褐色，其间有白色，褐色与青橙色的不法令花纹，形成非凡的斑驳颜色，甲长约5公分，甲宽约10公分。可能含有麻痹性生物毒素，中毒病东说念主施展为口唇、手脚发麻，步态不稳等症状。
海鲎
鲎亦称马蹄蟹，是一种陈腐的生物，主要有中国鲎、圆尾鲎等品种。我国沿海地区食用的是中国鲎，圆尾鲎与中国鲎外形同样，从外形上较难分辩。圆尾鲎成体及幼体的卵、肌肉、黄色结缔组织均富积有河豚毒素，东说念主食用后中毒施展为头晕、胸闷、口周麻痹、行为无力，以致呼吸肌麻痹而危及人命。
为有用驻扎海鲎中毒，在圆尾鲎和中国鲎难以区别的情况下提倡市民尽量不要购买或食用鲎类；餐饮单元要严格把好进货渠说念和采购验收两说念关，辞让采购和加工有毒鲎类。一朝误食出现口周麻痹、行为无力等症状，应立即上病院诊疗。
织纹螺
织纹螺，俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺等，主要散播于浙江、福建、广东、海南沿海。织纹螺的外形特征施展为尾部较尖，细长，长度约为１厘米傍边、宽度约为0.5厘米，约指甲盖大小。引起织纹螺中毒的主要原因是其含有的河豚毒素，食用后可产生头晕、吐逆、口唇及手指麻痹等中毒症状，藏匿期最短为5分钟，最长为4个小时。对食用织纹螺引起的中毒，目下尚无殊效诊疗解毒药物。
麻风果
麻风树别号假花生树、青桐木、黄肿树、臭油桐、亮桐、水漆、桐油树等，属大戟科灌木，高3～4米。种子呈长圆形，种衣呈灰玄色。麻风树全株有毒，茎、叶、树皮均有丰富的白色乳汁，内含多数毒卵白，但以种子含量最高。食2～3粒即可中毒，7～8粒可致死。进食麻风树种子后数小时至10余小时发病，中毒施展主要为头痛、头晕、恶心、吐逆、腹痛、泻肚等消化说念症状，也可出现畏寒、发烧、腰痛、酱油色尿、黄疸、贫血等溶血症状。部分患者还可施展出皮肤干燥、口干、面部皮肤潮红、瞳孔轻度扩大，心率快等。中毒轻者一般一天傍边大约归附。
请勿自采自食麻风果，以免误食发生中毒；中毒后，应立即聘任刺激口咽催吐或药物催吐等门径，并尽快到医疗机构救治。学校及家长要教养学生勿采摘麻风果，提升戒备判辨和自我保护智商，驻扎麻风果中毒事件发生。
洋金花
曼陀罗又称疯茄儿，其花称洋金花，是常用的中药之一。种类许多，各地称号也不一致，为一年生的草本，我国各地都有助长，大多是野生。全株有毒，主要身分是莨菪碱、阿托品及东莨菪碱等生物碱。多样之间所含毒性身分及量各不相通，根、茎、叶、花、果实含毒量也不等，以种子含毒量最高。误食种子，浆果或幼苗可引起中毒。患者有口干、吞咽辛勤、声息沙哑、皮肤干燥、潮红、发烧，心跳增快、呼吸加深、血压升高、头痛、头晕、烦操不安等症状。
驻扎门径是加强宣布道诲，尤其是教养儿童识别并不吃曼陀罗的浆果，驻扎曼陀罗的种子混入可食豆类，驻扎曼陀罗的幼苗、叶子混入菠菜等蔬菜中，在食用菠菜等蔬菜时，要挑除菜叶的杂草杂叶。
野山芋
野山芋又称海芋，为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，散播于南边各省区，全株有毒，以块茎毒性最利害。野山芋根茎含有生物碱和草酸钙，又称含毒皂甙；另一种毒性身分带有刺激性的辣味。野山芋的毒性主要作用于核心神经系统和生成高铁血红卵白形成机体缺氧，还有消化说念刺激症状。生食叶和根都会引起口腔、舌利害刺激和烧灼感，有刻画称犹如飞针拮喉，反映高出剧烈。其毒性有季节性变化，以旱季末最高。对该植物的敏锐性有较着的个体差异。故都备不宜食用，严重者可因呼吸受阻致死。
毒蘑菇
海南省野生蘑菇资源比拟丰富，每年都发生误食野生毒蘑菇中毒事件。毒蘑菇的毒性身分复杂，中毒施展差异，主要有恶心、吐逆、流涎、血泪、精神繁杂、急性贫血、黄疸、脏器挫伤等，中毒后，病情不吉，病死率高，且莫得殊效疗法，严重者可导致牺牲。毒蘑菇中毒事件全年均有发生，以夏秋季节为主，中毒事件主要由家庭误采、误食导致。对于毒蘑菇，一是鉴识野生蘑菇是否有毒，需要专科机构和东说念主员，目下莫得浅易、易行、可靠的鉴识要领。民间、汇注流传的一些识别要领经解释并不行靠，不要大意服气汇注和一些非专科机构宣传贵寓上鉴识有毒野生蘑菇的要领。二是驻扎毒蘑菇中毒的根底目标便是勿采、勿食、不买、不卖不解品种野生蘑菇。三是一朝出现食用野生蘑菇出现中毒症状，要立即进行催吐，并尽快就医。
海南省食安办提醒，庞大公共要提升自我保护判辨，不购买、自行捕捞和食用上述有毒动植物。若是误食发生中毒症状后，应坐窝到医疗机构就诊，不得延误。任何食物坐褥标的单元不得采购、加工和销售上述有毒动植物。若发现食物坐褥标的单元采购、加工和销售上述有毒动植物的，请实时拨打12315投诉举报电话或12345热线，向市集监管部门投诉举报。
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见习剪辑：王一婷
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